Gracias a su empuñadura de aluminio con diseño esquelético, este cuchillo mantiene su peso en 110 gramos. Lo cierto es que este cuchillo es sorprendentemente grande, para su peso; la empuñadura mide 116 mm y gracias a su diseño, proporciona una visión clara de la hoja de acero inoxidable de 85 mm.
BIZKAIKO FORU ALDUNDIAK FINANTZATU DU PROIEKTU HAU, 2021EKO SUSPERTZE ADIMENTSUA PROGRAMAREN BARRUAN.
ESTE PROYECTO HA SIDO FINANCIADO POR LA DIPUTACIÓN FORAL DE BIZKAIA DENTRO DEL PROGRAMA DE REACTIVACIÓN INTELIGENTE 2021.