Nueva receta de nuestro Chef Hornady, Iván Martínez, cocinero profesional y miembro del Team Adventure.
En esta ocasión prepara una deliciosa y sencilla pierna de sarrio al estilo Hornady. En el vídeo puedes seguir todos los pasos de la receta y conocer el resultado.
Si quieres descubrir cómo consiguió la pieza, también puedes consultar la serie Aventura Extrema, donde Iván protagoniza la jornada de caza de este sarrio.
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